 |
| Cara Membuat Tembakau Rasa Kopi. /JemberTerkini.Id |
Jember Terkini, Cara Membuat Tembakau Rasa Kopi - Kopi dan tembakau sangat sering kita dengar. Terlebih telah menjadi kebutuhan gaya hidup anak muda tak terkecuali orang tua.
Seringnya, kopi dinikmati bebarengan dengan menyesap tembakau atau rokok. Namun, pernahkah kamu mendengar tentang kopi rasa tembakau?
Dua entitas yang berbeda, kopi dan tembakau, ketika disatukan menyuguhkan rasa yang unik.
Kopi rasa tembakau adalah jenis kopi Robusta yang ditanam di daerah atau lahan tembakau.
Kopi rasa tembakau memiliki aroma yang khas dan unik dengan sedikit sentuhan wangi tembakau.
Menghadirkan cita rasa yang unik dan khas karena melibatkan daun tembakau dalam proses pembuatannya.
Baca Juga: Begal Sadis Beraksi di Jembatan Semanggi Jember, Rampas Motor dan Lukai Korban
Berikut penjelasan mengenai pengolahan kopi rasa tembakau yang dilakukan secara umum.
Langkah pertama, pilihlah kopi biji yang berkualitas bagus. Biasanya menggunakan biji kopi jenis Robusta yang tumbuh atau ditanam di kawasan tembakau.
Kedua, menambahkan daun tembakau segar pada saat proses pengeringan biji kopi.
Daun tembakau segar dicampurkan pada saat proses pengeringan biji kopi untuk memberikan aroma khas pada biji kopi. Proses pengeringan biasanya memanfaatkan sinar matahari selama beberapa hari.
Ketiga, teknik dalam pemanggangan atau roasting kopi. Dapat ditambahkan daun tembakau kering saat proses panggang untuk mendappatkan aroma tembakau yang lebih kuat.
Selain itu, proses pemanggangan dilakukan dengan waktu yang lebih lambat. Hal ini dilakukan untuk mencegah biji kopi terbakar dan menghasilkan rasa khas biji kopi yang lebih kuat.
Terakhir, mencampurkan daun tembakau kering saat penggilingan atau grinding. Daun tembakau kering dicampur bersamaan dengan biji kopi untuk memberikan aroma khas pada bubuk kopi.
Kemudian, kopi rasa tembakau siap untuk disajikan. Kopi ini biasanya disajikan seperti menyeduh kopi pada umumnya.
Kopi rasa tembakau dapat dikreasikan dengan selera yang diinginkan, baik dalam bentuk kopi hitam maupun kopi susu.
Bagi pecinta kopi, mencoba kopi rasa tembakau bisa menjadi pengalaman yang berbeda dan unik.
Namun, perlu diperhatikan bahwa kopi ras tembakau ini memiliki kadar kafein yang tingii, sehingga perlu dikonsumsi secara bijak.***
